Här är en shake som jag gjorde för första gången idag och som blev underbar!
- Ta en färsk annanas (ett tips när ni köper annanas; lukta på den, luktar den ingenting så är den inte mogen, luktar den tydligt annanas så är den mogen och måste ätas ganska snart) Skär av skalet och glöm inte att även ta bort den sk roten som löper i mitten av annanasen. Roten är besk och ska inte vara med i shaken. Skär upp lagem stora bitar av fruktköttet och lägg i en mixer.
- Ta en förpackning Hallon & Blåbär (osockrade) från frysen och lägg i mixern. (Jag brukar använda Willys förpackningar som är på 225g)
- Fyll på med ca 1dl vatten från kranen
- Mixa allt i ca 10-15 sek. Det ska inte vara några stora klumpar kvar. (Mixern som jag använder är ifrån OBH Nordica och heter Frutti Lime Blender, den tar ca 0,8 liter)
Häll upp i ett stort glas och njuut!